貝森朵夫琴屋手記

生活美學 (Aesthetics in Life)


教 學 目 標

美學，作為一種最貼近靈魂的方法及動力，揭露了人類諸多差異的存在方式所潛藏的深層理想。就中，貼近食衣住行之生活細節而展開的生活美學，至少有兩項潛藏的基本事實尚未得到充分的正視：

首先，就美學的人文面向而言，生活除了奔走營生、超持居贏外，應更能豁顯某種意義追尋與美感經營的精神動向。這就讓“美學”一事，不只是文明重壓的苦悶下所形成的消極逃避，而是更積極地通過生活的藝術化，促使人脫離粗俗朴鄙的蒙昧與野蠻，而體現一種進退有度的文化涵養。原來人文之美，即體現在日常行止的食衣住行、生老病死各方面。一端繫於世俗生活的層面，另一端則繫在形上意義的超越層，以美與價值為終極追求。這意味著，若只沉湎於物慾消費與感官淫縱的馳逐與享樂，將逐物而蕩，漸趨下流；相對地，若只孤懸美與價值的絕對性，生命亦將無所掛搭，無法“即世而超脫”，體現生活之美與人格之美於視聽言動之間。

再者，就美學的經濟面向而言，頃刻正舖天蓋地而來的全球化浪潮的基本動向之ㄧ是──經濟已經是建構在美學的基礎上。
經由internet的快速發展，造就出全球化的完整供應鏈，能夠立於不敗之地的不再是過去大型工廠製造出來的標準化產物，而是融細膩美學品味於設計細節裡的服務心態。或許這正解釋出ipod之所以興起，之所以能夠貼進消費者的心，而不漏痕跡的吸引消費者加入他們的族群。這頗具象徵性的事實已然清楚顯示，這世界經由網路的推平，已經與教科書的理論不一樣了！美學創意所挾帶的巨大經濟效益，將促使財富重分配的洗牌效應，加速改變這個世界。

總之，本課程即透過以上“人文省思”與“美學經濟”兩個角度作為切入點，就理論與實例的諸多面向，探討生活美學豐厚的蘊蓄。除培養同學通過對日常生活之批判思考，開發自身之美學品味外；更進而引領同學經由美學經濟的近身觀察，對籠罩自身之全球化浪潮所推動的時代變遷，作更多層次之人文觀照。


教 材 課 本

蔣勳《天地有大美》遠流出版社


主要參考書籍

1.多媒體教學輔助教材──公視出版《城市的遠見》
2.詹偉雄《美學的經濟：台灣社會變遷的60個微型觀察》──風格者出版社
3.龔鵬程《飲食男女生活美學》──立緒出版社
4.坎伯《坎伯生活美學》──立緒出版社
5.尤瑟夫‧畢柏《閒暇：文化的基礎》──立緒出版社


授 課 內 容 與 進 度

一、
1.課程介紹：上課方式、教學大綱、教學理念、教學方法、教材、作業與評分標準說明。
2.開放討論，多方採納學生對課程安排的建議。
3.約法三章──師生共同制定課程進行過程的行為規章與準則。

二、
看得見的競爭力VS看不見的競爭力：
「美學」和「風格」的經濟價值？
重新正視藝術的身影、美學的召喚及其彰顯出的經濟效益。

三、
掌握持續變遷的世界脈動──面對經濟舞台已被網路科技剷平的全球化時代。

四、
全球化時代的新思潮：美，作為一種看不見的競爭力！

五、
如何由「製造業經濟」，進化到「知識經濟」或「創意經濟」？如何由「專精代工」，過渡到附加價值更高的「品牌」或「設計」？

六、
如何由「紀律的個人」，變身成「美感的個人」；由「勤奮生產者」，轉化成「自由消費者」？

七、
「設計」為何是21世紀國家的「國力指標」？一個觀察點：MBA的漸行過氣，與設計碩士的快速崛起──在這個年代裡，你有高IQ、好EQ，可能還比不上你有吸引人的AQ（Aesthetics Quotient，審美指數）重要。

八、
期中總檢討：請同學踴躍暢所欲言，自我檢視半學期來的學習成果。

九、
學科－期 中 考

十、
食之美﹝一﹞：認識美的重要開始──吃。

十ㄧ、
食之美﹝二﹞：快感不等於美感

十二、
衣之美：1.身體與服裝2.創出獨特的服裝美學3.珍惜美好物質

十三、
住之美﹝一﹞：把“房子”變成“家”

十四、
住之美﹝二﹞：居住美學與人文品味

十五、
行之美﹝一﹞：合乎美學規則的移動

十六、
行之美﹝二﹞：快與慢平衡的生命

十七、
期末總檢討：情往似贈，興來如答──請同學踴躍暢所欲言，自我評量一學期來的學習成果。

十八、期末考